01
Sep
2005
PEARL - oyster bar
ウィークデイにも関わらず、待ってる人たちが外まで溢れていたので
人気店なんですね、きっと。
とは言え、知らなかったら辿り着かないようなお店。*
毎度ながらA美さんに感謝。
店内は写真のバーコーナーとテーブル席の2エリア。
内装はとてもシンプルでカジュアル。
テーブル席に着くための長蛇の列だったらしく
カウンター席にはすぐに案内してもらえました。
シャンパンとワインで乾杯し、
生牡蠣とクラムチャウダーをシェア。
クラブケーキをそれぞれオーダーして
あれ。幾らだったかな。
手頃なお値段だった気がするんだけど。
美味しいし、気取らなくて海辺の町にありそうな感じもGood !
PEARL oyster bar
18 Cornelia Street
New York, NY 10014
212.691.8211
* 「知らない」のレベルがとても低い私です。念のため。
gaspardの写真のせい？
昨年OYSTERデビューしたので、
めちゃ行ってみたい。
クラブケーキって、蟹と…生クリームじゃないよね？？
おしゃれじゃないとこがカッコいい感じでした。
クラブケーキは、蟹の身をほぐして作った、
ハンバーグのようなコロッケのような....
お店によって作り方も色々みたいで、
サワークリームと合わせた具を型に入れて、
オーブンで焼いたり、
衣をつけてフライパンで焼いたり、揚げたり？
大きさも、小さいのからほんとに大きいケーキサイズまで。
ココのはまん丸のコロッケサイズでした。
レモン汁をたっぷり掛けて頂きました。
美味。
そしてオイスター。
また、すぐにでも行きたいわ。
いついってもあの混雑っぷりが
味の美味しさを物語ってると思うのよね。
ちなみに今回は注文しなかったけど
サイドメニューのポテトフライも超美味よ。
うちの近所にもあったらいいのに、なお店ですわ。
写真、さすがに素敵だわね！
写真、これ1枚しか撮ってなかったのよね。
料理の写真はなかった...（毎度のことなのですが）
akemixxさん、二人で幾らだったか覚えてる？？
値段がリーズナブルだから、生オイスターが食べたいだけ食べられるよね＾＾
お店の雰囲気も好きだし、お店の周囲の感じも好き。
あー、懐かしの紐育、ですなぁ。